Brownie

Ce brownie contient du chocolat noir riche en magnésium, de la cassonade non raffinée, des amandes torréfiées, de la farine de blé complète, du plaisir, du respect pour vous et vos papilles mais aucun compromis sur le goût !

Cette pâtisserie Vegan répond parfaitement aux attentes des professionnels et des consommateurs en alliant à la fois qualité, rapidité et simplicité !

Toujours avec la volonté de préserver la qualité de nos produits, notre Brownie est élaboré dans le respect des engagements de Boncolac Food Service.

Il est sans conservateur, sans colorant, sans arôme, sans huile de palme et sans lactose.

Conseils de préparation

Au FOUR :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Ôter le film plastique recouvrant le gâteau.
Le démouler et le placer sur un plat allant au four.
Le réchauffer pendant 5 min à mi-hauteur du four.
Le laisser reposer 15 min avant de servir.

Au four à micro-ondes :

• Ôter le film plastique recouvrant le gâteau.
• Déposer le gâteau, dans son moule, sur le plateau du four à micro-ondes.
• Laisser réchauffer 4 min à 800W.
• Le laisser reposer 15 min avant de servir.

En froid positif à +4°c :

• Sortir le gâteau du congélateur et retirer son emballage.
• Le démouler et le placer sur un plat de service.
• Le laisser décongeler 2h30 à +4°C.
• Le laisser reposer 15 min avant de servir.

Caractéristiques techniques

• 27 cm27 cm
• 10 parts / UV10 parts / UV
• 5 min à 180°C5 min à 180°C
• 4 min à 800W4 min à 800W
• 870g / UV870g / UV
• 24 mois24 mois
• 4 UV / colis4 UV / colis
• 2 heures 30 à +4°C
• 2 heures 30 à +4°C