Ligne quadro

La série quadro est disponible en 2 tailles, avec plan de cuisson carré de 85 x 85cm, ou rectangulaire de 85 x 125 cm.

• La série quadro comprends deux tailles de fours avec plan de cuisson carrée ou rectangulaire, non disponible dans aucune autre série de notre production.
• Les quadro sont disponibles à bois, ou gaz, avec brûleurs atmosphériques torche ou rampe linéaire dans leur chambre de cuisson.
• Les fours quadro appartiennent à la famille des fours statiques; grâce à la stabilité thermique élevée du réfractaire sont parfaits pour cuire du pain et produits gastronomiques à flammes éteintes.

Option : 

• les quadro peuvent avoir jusqu’à deux brûleurs dans la chambre de cuisson avec des configurations de position différentes.
• Disponible avec différentes options de finition esthétique, comme frontal en acier inoxydable avec voûte en briques stylisée, revêtement en acier inoxydable.
• Brûleurs gaz disponibles en type torche (positionné sur le côté gauche dans la chambre de cuisson, ou droite en option) ou rampe linéaire (à l’arrière de la chambre).
• L’écran tactile de commande «Inteltouch System» est facile à employer, et permets une gestion évoluée du fonctionnement du four.
• Disponible sur demande, dans les versions gaz, le système de commande analogique avec contrôle thermostatique de la température.