Tarte « Rosace de Fruits »

Pour satisfaire les amateurs de fruits ensoleillés, nos Chefs pâtissiers ont conjugué tous leurs savoirs-faire pour créer notre tarte ultra fruitée, la tarte « rosace de fruits ».

Trilogie de saveurs, elle arbore avec délicatesse ses 3 couronnes aux couleurs rayonnantes. De jolies framboises et de généreux oreillons d’abricots et de quetsches se partagent une délicieuse pâte sablée.

Forte de plus de 50% de fruits, notre tarte se compose d’une pâte sablée garnie d’une compote de pommes recouverte de quetsches, d’abricots et de framboises, délicatement disposés à la main en couronne.
Avec un décor plein de fraîcheur, une texture moelleuse et un goût généreux, la tarte « rosace de fruits » subjuguera vos convives à la recherche de pâtisseries aux fruits gorgés de soleil.

Toujours avec la volonté de préserver la qualité de nos produits, notre tarte est élaborée dans le respect de nos exigences, sans arôme artificiel, sans conservateur et sans colorant.

Conseils de préparation : 

Au four : 

• Préchauffez le four à 180 °C, thermostat 7, pendant environ 10 min.
• Dès la sortie du congélateur, enlevez le sachet transparent.
• Démoulez la tarte et placez-la sur un plat allant au four. Laissez réchauffer pendant 10 minutes.
• Enfin, laissez-la refroidir 10 minutes avant de servir.

En froid positif + 4 °C
Laissez décongeler la tarte 5 heures dans un plat de service en froid positif.

Caractéristiques techniques

• Entière 7095
• 27 cm27 cm
• 900 g/UV900 g/UV
• 6 UV / colis6 UV / colis
• 10 min à 180 °C10 min à 180 °C
• 24 mois24 mois
• 8 à 10 parts / UV8 à 10 parts / UV