Macaron Chocolat cœur fondant Praliné

Le macaron : un grand classique de la pâtisserie proposé en format individuel & au cœur fondant.

Le macaron est apparu en premier lieu en Italie au Moyen-Age, sous le nom de maccherone. Catherine de Médicis l’aurait fait servir aux noces du Duc Anne de Joyeuse, en Ardèche, en 1581. Il est ensuite apparu à Saint-Jean-de-Luz en 1660, où un pâtissier en a offert au roi Louis XIV pour son mariage.

De forme ronde, Boncolac Food Service propose ce Macaron Chocolat cœur fondant Praliné composé de 2 coques au cacao et garni d’un chocolat cœur fondant au praliné : dégustez un jeu de textures très gourmand.

Ce dessert est NATURELLEMENT SANS GLUTEN et s’adapte ainsi à toutes les convives.

Il existe également deux autres gammes de macarons : le macaron vanille coeur coulant chocolat ainsi que le macaron chocolat coeur coulant caramel.

Conseils de préparation

AU FOUR MICRO-ONDES

Déposez le macaron encore congelé dans une assiette de présentation.

Faites réchauffer au micro-ondes à 800W pendant 30 secondes.

Caractéristiques techniques

• 1 UV / colis
• 24 mois
• 24 pièces / UV
• 70 g / UV
• 30 secondes à 800 W