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Forni Dorigo
Solutions de pizza mobiles

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Une pizzeria itinérante indépendante

Forni Dorigo

Description Produits de la marque Produits associés

Avantages Solutions de pizza mobiles

Tout est mis en place en interne

La plus faible consommation au monde

La plaque cuit 5 pizzas de 33 cm ou 6 de 28 cm

L’idée est née d’une société anglaise appelée Universe Pizza spécialisée dans la « street food » produisant le premier wagon de pizza snack en 2001, et de la créativité d’une entreprise italienne de fabrication de fours à pizza professionnels appelée Forni Dorigo avec plus de 20 ans d’expérience dans le secteur.

Pizza any place :

Tout est mis en place en interne, c’est une pizzeria itinérante indépendante; Il peut être alimenté par un générateur silencieux ou directement sur la ligne électrique.

Four :

Le dôme est positionné à l’extérieur de la table de cuisson. La plaque cuit 5 pizzas de 33 cm ou 6 de 28 cm. Il est alimenté par le brûleur à gaz spécial avec la plus faible consommation au monde.

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Les produits
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La remorque
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Roulottes équipées d'un four à bois à gaz

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Fours Fixes bois
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La surface de cuisson est soit d'une seule pièce de 80 mm, soit de 5 coins de 60 mm de hauteur

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Ciro - Four à pizza de style napolitain
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Disponible avec brûleur à bois, à gaz ou entièrement électrique à haute performance avec une perte de chaleur minimale. Choix de la surface de cuisson