Achat et gestion matières

Achat et gestion matières : réalisez directement vos inventaires dans vos lieux de stockage.

Par l’intermédiaire de vos fiches techniques, suivez la rentabilité théorique de votre restaurant.

Fonctionnalités essentielles 

• Achat de marchandises :

Avec Netresto, vous avez accès à un catalogue fournisseur complet (produits, unités, prix, quantités) ainsi qu’à l’historique des prix fournisseurs. Depuis votre tablette ou votre ordinateur, vous avez accès à vos bons et cadenciers de commande, à l’historique des commandes et aux bons de livraisons.

• Gestion matières :

Réalisez vos inventaires et suivez vos pertes.

• Statistiques achats :

Suivez les statistiques de vos achats : montants par fournisseur, volumes cumulés par fournisseur, écarts de livraison.

• Calcul de la rentabilité :

Suivez la rentabilité théorique/ réelle à partir des fiches techniques des plats de la carte (coût et rentabilité théorique) ainsi que vos marges et les écarts marchandises. Analysez également vos ventes et statistiques de ventes.