SET ILOT - Noir
COEO
SET ILOT est idéal pour bénéficier d'une unité de cuisson brasero barbecue plancha
SET ILOT - Noir
COEO
KREEK'S, votre partenaire Gourmet depuis 1983 !
La pizza dépasse toutes les frontières. La mission de Desther : faire perdurer cet art culinaire en liant tradition et solution moderne
Le savoir-faire d'INOVAG TECHNOLOGY s’exprime dans le domaine du nettoyage et du séchage
Spécialiste de l’alimentaire depuis 25 ans, Fresh Food Village est reconnu pour sa capacité à créer l’innovation sur le marché du snacking
Gianni acunto forni SRL est la méthode originale pour la construction artisanale de Vincenzo Acunto
La première marque d'eau locale et durable visant à promouvoir une consommation d'eau plus écologique et à contribuer à une meilleure hydratation
Vous n’avez pas pu passer à côté du nouveau phénomène TikTok. Avec près d’un milliard d’utilisateurs dans le monde, le réseau social chinois est en train d’opérer une véritable révolution et séduit un très gran...
Lire l'articleSnapchat est un des réseaux chouchou des jeunes. Et si vous investissiez sur Snapchat pour promouvoir votre restaurant auprès des 16-25 ans ? Nous vous expliquons comment :
Lire l'articleLe salon EquipHotel et le Foodservice Consultants Society International (FCSI) France, qui fédère les professionnels du conseil et de l’ingénierie de l’hôtellerie-restauration s’associent pour lancer la premièr...
Lire l'articleÉmincer, parer, malaxer ou encore râper : chaque plat est le résultat de dizaines de gestes répétés de nombreuses fois. En cuisine, si l’esprit crée et le palais tranche, ce sont les mains qui exécutent. En sal...
Lire l'articleUne « dark kitchen » ou « ghost kitchen » est une cuisine entièrement dédiée à la livraison individuelle à domicile. Elles sont plus de 500 en France, et font bouger les lignes de la restauration rapide. Déco...
Lire l'articleS’équiper du matériel le mieux adapté à vos besoins est très important dans le cadre d’un projet de création d’un restaurant rapide : four, armoire réfrigérée, batterie de cuisine, fourneau, plonge, salle, et...
Lire l'articleFoodini est une nouvelle imprimante 3D qui vient d’arriver sur le marché français. Nouvelle arrivante, elle révolutionne les pratiques et le champ des possibles dans la gastronomie. Explications. Il y a enco...
Lire l'articleL’imprimante 3D alimentaire est (déjà) une petite révolution. Elle se développe rapidement pour fabriquer des objets physiques comestibles à partir d’un fichier numérique. Découvrons ensemble tout ce qu’il fa...
Lire l'article⏱ TEMPS DE LECTURE : 3 MINUTES Les équipements essentiels pour votre cuisine professionnelle Où acheter mon matériel professionnel ? Vous êtes restaurateur ? Découvrez la liste de tous les équipem...
Lire l'articleOuvrir un restaurant nécessite de s’équiper d’un grand nombre d’outils, de matériels et d’ustensiles. Découvrons ensemble tous « les indispensables » pour ne rien oublier, et comment faire les meilleurs choix...
Lire l'article