Umeshu
WAKAZE France
Cet alcool, se démarque par sa fraîcheur, son acidité et son profil fruité délicat
Umeshu
WAKAZE France
Equilibré, rond et doux
Idéal en digestif à la fin d’un repas
Des arômes onctueux de sous-bois
Vieilli en fut de whisky parisien pendant 2 à 3 mois, ce très beau saké s’ouvre sur des notes boisées et une touche de vanille, avant de délivrer en bouche une partition exemplaire. C’est un jus équilibré, rond et doux, avec une structure ample et une magnifique concentration en finale.
Accords mets – Saké
À l’image des whiskys qui l’ont inspiré, ce saké sera idéal en digestif à la fin d’un repas. Ses arômes boisés se marient avec des fruits secs ou des desserts à base d’amandes et de miel.
Umeshu
WAKAZE France
Cet alcool, se démarque par sa fraîcheur, son acidité et son profil fruité délicat
WAKAZE France
Barrel Sake - Brandy
WAKAZE France
Un saké kijo-shu vieilli en fûts de cognac
WAKAZE France
Yuzu Shu
WAKAZE France
Le Yuzu Shu se révèle être le compagnon idéal pour des plats aux saveurs délicates, tels que les ceviches, tartares ou carpaccios
WAKAZE France
The classic
WAKAZE France
Ce saké s’accordera à merveille avec des poissons marinés, comme le ceviche, ou crus
WAKAZE France
R2000
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La fontaine réfrigérante R2000 est idéale pour la restauration collective et tout autre usage intensif
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