SO’NiGiRi

Le riz : C’est de l’énergie en grain ! Cette énergie va alimenter votre corps tout au long de la journée. Un onigiri contient environ 200 kcal soit 10% de vos besoins caloriques quotidiens. Comme pour les sushis, nous utilisons un riz japonica.

L’algue nori : Super aliment : exceptionnellement riche en protéines, en fibres, excellente source de vitamines A et C et de minéraux : calcium, sodium, magnésium, potassium, zinc, iode et de fer.

Une portion de 6 grammes d’algues, contenue dans 3 Onigiris, vous apporte autant :

• De calcium qu’un 1/3 de tasse de lait,
• De potassium qu’une tasse de café
• De magnésium qu’un verre d’eau Hepar
• De fer qu’un steak de 100 g
• De fibre qu’une banane

La garniture : Elle vous apporte les protéines (viande, poisson ou légume) nécessaires à un bon équilibre alimentaire.

Attention : nos onigiris sont élaborés dans un atelier utilisant les ingrédients potentiellement allergènes suivants : crustacé, œuf, poisson, soja, sésame, moutarde.