Recette originale de frites Twister™ avec pelure Lamb Weston™ Seasoned™

Les frites Lamb Weston™ Seasoned™ vont vous plaire à coup sûr avec une pâte à frire assaisonnée qui conserve le côté croustillant et appétissant des frites. Parfaites pour les repas à domicile, le service au volant ou les plats à emporter. Ces frites bouclées emblématiques et tant adorées des fans rehaussent votre menu avec une forme amusante à manger, tout en offrant une couverture maximale de l’assiette.

• Croustillantes et appétissantes.
• Restent croustillantes.
• Les préférées des amateurs.
• Meilleure apparence dans l’assiette.
• Technologie de découpe innovante.

Avantages pour les opérateurs

• Pâte à frire assaisonnée qui conserve le côté croustillant et appétissant des frites jusqu’à 30 minutes : parfaite pour les repas à domicile, le service au volant ou les plats à emporter.
• Restent croustillantes jusqu’à 30 minutes.
• Les Twisters et les frites gaufrées sont les frites favorites des consommateurs du monde entier !
• Les frites de longueur premium de haute qualité remplissent plus l’assiette avec moins de pelures que les frites plus économiques.
• Leader de l’industrie des pommes de terre surgelées dans les technologies innovantes pendant plus de 60 ans.

Modes de cuisson

• Degré: A.
• Casher: Non.
• Halal: Oui.

Four À Convection

• Temps : 8 – 11 min.
• Température : 400 °F (205 °C).
• Instructions supplémentaires : Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson.

Friteuse

• Temps : 2 3/4 – 3 1/4 min.
• Température : 345 – 350 °F (174 – 177 °C).
• Instructions supplémentaires : Frire sans décongélation préalable. Remplir le panier à la moitié.

Instructions de manipulation

Ne pas faire tomber. Manipuler comme des œufs. Denrée périssable, garder au congélateur. Conserver au congélateur à -18 °C (0 °F) ou à des températures plus froides.

Caractéristiques techniques

• Taille de coupe : 1/4″ Twist.
• Taille de l’emballage : 6/5#.