Plat de service en fonte ovale et support en bois - Olympia

Il n’y a rien de tel qu’un service avec un plat de service en fonte. Qu’il s’agisse d’un curry épicé ou d’un steak parfaitement saisi, un plat en fonte est une façon spectaculaire d’apporter à la table les éléments d’un menu de restaurant.

Le plat de service en fonte ovale d’Olympia est composé de trois parties. Le plat principal de 240 mm est fabriqué en fonte extrêmement solide, qui est antiadhésive lorsqu’elle est assaisonnée. La fabrication durable ne rend pas seulement le plat incroyablement durable, il est aussi parfait pour la cuisson directement dans le gril. Grâce à ses bords surélevés, les jus ou les sauces sont conservés dans le plat, tandis que le support en bois encastré permet de maintenir le plat en place – idéal pour le transporter jusqu’à la table.

Pour finir, le plat comprend également un outil de préhension en fonte – la solution parfaite pour transférer en toute sécurité le plat en fonte du feu au support. Cela permet également d’éviter les débordements potentiels causés par la tentative de déplacer le plat brûlant avec un torchon ou un gant de cuisine.
Attention : pour éviter que votre produit ne rouille, un culottage est indispensable (huiler entièrement le produit au pinceau puis le mettre au four pendant 1h à 200°C) avant la première utilisation.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 240(L) x 140(P)mm.
• Matériel : Fonte.
• Poids : 1,1 kg.
• Le plat est antiadhésif lorsqu’il est culotté.
• Poignée amovible – permet de positionner le plat en toute sécurité sur la base.
• Plat en fonte – construction en fonte incroyablement solide.
• Les plats sont empilables lorsqu’ils ne sont pas utilisés – idéal pour un accès rapide et un rangement peu encombrant.
• Base – bois élégant résistant à la chaleur avec poignées encastrées.