Pierre à pizza rectangulaire avec support métal de service

Parfaite pour les restaurants et même les dîners à la maison, cette pierre à pizza rectangulaire vous permettra d’obtenir des résultats professionnels. Grâce à la conception en céramique qui absorbe l’humidité, vous obtiendrez à chaque fois une croûte légère et croustillante. Permettant une répartition uniforme de la chaleur, la surface de la pierre est non seulement idéale pour la cuisson des pizzas, mais également pour tous les plats à base de pâte, du pain et baguettes aux biscuits et cookies. Le pack comprend un support servant à la présentation et des recettes de pâte et sauces à pizza.

Placez la pierre dans le four non préchauffé puis allumez le four pour permettre au four et à la pierre de chauffer en même temps pendant 20 à 40 minutes. Pendant que le four chauffe, vous pouvez préparer votre pizza. Retirez la pierre du four et tamisez-la légèrement de farine ou de semoule pour que la pâte ne colle pas. Faites glisser votre pizza sur la pierre et la placer dans le four pour la cuisson. Après utilisation, laissez refroidir votre pierre et essuyez-la avec un chiffon propre et humide sans détergent.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 380(L) x 305(P)mm.
• Matériel : Pierre.
• Poids : 2,36 kg.
• Le colis comprend des recettes et conseils pour la pâte à pizza et la sauce.
• Support pratique pour un retrait facile du four.
• Surface facile à nettoyer.
• Distribution uniforme de la chaleur.
• Evacue l’excès d’humidité de la pâte à pizza pour la rendre croustillante.
• Ne pas utiliser de savon ou de détergent pour laver la pierre à pizza.