Pâte feuilletée au beurre

La Pâte feuilletée au beurre permet de réaliser des énormes économies de temps et vous laisse plus d’espace pour vous lancer dans des créations artistiques. Vous sortez la pâte feuilletée du réfrigérateur et vous découpez la longueur souhaitée. C’est tout.

La base de la pâte feuilletée de Maître André est fraîche. Seuls les meilleurs produits, les plus frais disponibles sur le marché, sont utilisés pour préparer la pâte.

La pâte feuilletée se caractérise par son feuilletage. Au cours de tout le processus, des couches de pâte et de matière grasse sont pliées et déroulées. De manière alternée, avec des temps de repos différents, très respectés. C’est seulement ainsi que nous parvenons à préparer un produit de qualité élevée, très savoureux.

Les différentes couches sont séparées par du papier sulfurisé. Celui-ci empêche la pâte de se déchirer ou de casser. Et cela contribue bien entendu également à la qualité irréprochable du produit.