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Machine sous-vide Max-DD - BOSS VAKUUM

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Une machine sous vide fiable, compacte et pratique, idéale pour un restaurant, un service traiteur ou un commerce de détails

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Adresse
4 impasse forlen 67118 Geispolsheim

Avantages Machine sous-vide Max-DD - BOSS VAKUUM

Cuisson sous-vide

Compacte et adaptée aux cuisines pro

Utilisation et réglages simples et précis

Cette machine sous vide de table du fabricant allemand Boss est robuste, performante, très simple à utiliser et facile à nettoyer.

Grâce à sa pompe Busch de 16 m³/h parfaitement adaptée à la dimension de la chambre, la mise sous vide des aliments, solides ou liquides, est rapide et efficace.

Cette machine sous vide professionnelle est idéale pour un restaurant, un service traiteur ou un commerce de détails.

Caractéristiques techniques

  • Dimensions : L430 x P550 x H340 / 400 mm.
  • Dimensions chambre à vide : L350 x P400 x H125 / 180 mm.
  • Longueur barre de soudure : 320 mm.
  • Taille maxi. des sacs : 320 x 450 mm.
  • Puissance pompe à vide : 16 m³ / h.
  • Alimentation : 230V / 50 Hz.
  • Poids : 50 kg.
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