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Friteuses électriques à haute pression - 24 litres

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Appareil indépendant, pour frire les légumes, les fruits, la viande et le poisson

GGM Gastro International GmbH

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Adresse
Weinerpark 16
48607
Ochtrup

Avantages Friteuses électriques à haute pression - 24 litres

Nettoyage facile

Fermeture de sécurité

Construction compacte et robuste

Exécution

  • Unité de commande manuel
  • Appareil indépendant
  • Avec 1 bac
  • Capacité: max. 24 L
  • Fermeture de sécurité
  • 4 Roulettes avec frein
  • Construction compacte et robuste
  • Température maximale: 200 °C
  • Par cycle de cuisson: 4 – 5 poulets entiers
  • Parfaitement adapté à l’usage professionnel
  • Pour frire les légumes, les fruits, la viande et le poisson
  • La friture à haute pression permet d’économiser de l’huile et de l’énergie

Qualité

  • Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure

Raccordement

  • Puissance : 12 kW
  • Pression de fonctionnement (chaudière) : 0,85 bar
  • Raccordement électrique: 380 Volt / 3 L / 50 Hz

Directives

  • Fabrication conforme aux normes en matière d’hygiène et de sécurité
  • L’article porte le marquage CE conformément à la directive
  • Exemplaire : le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

Caractéristiques techniques

  • Largeur : 460 mm
  • Hauteur : 1230 mm
  • Profondeur : 960 mm
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