Couteau à fromage/foie gras Riviera 14,5cm

Couteau à fromage forgé avec une lame ajourée en acier Nitrum®, manche en polyoxyméthylène (POM) composé de 3 rivets inoxydables. Ce couteau est forgé d’une seule pièce en Nitrum®, il se distingue par son élégante virole à la française et sa forme élancée. Il sera idéal pour la découpe de vos fromages à pâte molle ou de vos Foies gras.

Les plus produit :

• Lame : Ce couteau à fromage est doté d’une lame ajourée, évitant l’adhérence des morceaux de fromage. L’acier Nitrum® qui la compose offre une durabilité supérieure.
• Manche : Le manche ergonomique de ce couteau à fromage résiste aux produits chimiques et aux fortes températures. Il est composé de 3 rivets inoxydables.

À propos des couteaux Arcos :

Arcos Hermanos S.A., entreprise de coutellerie espagnole, propose des couteaux et accessoires de découpe appréciés par les professionnels du monde entier.

Certaines créations de Juan de Arcos, marquant les débuts de l’entreprise familiale entre 1745 et 1746, sont aujourd’hui exposées au Musée archéologique de Madrid.

Caractéristiques techniques

• L. : 14.5.
• Nombre de rivets : 3.
• Matière du manche : Pom.
• Matière de la lame : Acier Inoxydable NITRUM.