Coupe-légumes bloc moteur TR260 - 2 vitesses

Adapté pour 400-600 couverts en service total et jusqu’à 2 000 repas en préparation sélective

Permet de trancher, râper, effiler (frites), couper en dés.

Modèle alimentation continu.

Disponible sur demande.

• Trémie automatique (diamètre=280 mm),
• Trémie à levier,
• Trémie spéciale choux,
• Trémie légumes longs (3 tubes).

En option, support mobile en inox.

Système de sécurité « absence de tension ».

Disponible en option, un accessoire pour légumes longs s’adaptant à la trémie qui fonctionne avec un levier et se transforme en trémie pour légumes longs (3 trémies cylindriques : 50, 59,5, 70 mm de diamètre).

Un large choix de disques et grilles (diamètre 300 mm) pour réaliser vos préparations.

Système de sécurité magnétique et frein moteur pour protéger l’opérateur. L’appareil s’arrête en cas d’emploi inapproprié.

Fonction « Pulse » pour une coupe précise.

Capacité de coupe moyenne .

• Trémie à levier : 700 kg/h
• Trémie automatique : 2500kg/h
• Puissance : 2000 watts.
• 2 vitesses : 330-660 tr/min
• Bloc moteur acier inox sur base aluminium

Caractéristiques techniques

Électrique

• Voltage : 380-415 V/3 ph/50 Hz
• Puissance de raccordement 2 kW
• Total Watts : 2 kW

Informations générales

• Largeur extérieure 750 mm
• Profondeur extérieure 400 mm
• Hauteur extérieure 440 mm
• Poids brut : 56 kg

Capacité

• Rendement : 2500 kg/heure