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CIDRE CUVÉE JULIETTE

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Ce cidre est confectionné à partir de pommes issues d'un verger biologique

Alain Milliat

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Adresse
ZA Les Auréats - 17, allée James Joule
26000
Valence

Avantages CIDRE CUVÉE JULIETTE

Révèle des notes acidulées, fruitées et herbacées

Pommes qui fermente depuis le mois d'octobre 2021

Confectionné à partir de pommes issues d'un verger biologique

Alain Milliat a rencontré un producteur de cidre normand avec lequel il a immédiatement découvert une vision commune. Ce cidre est confectionné à partir de pommes issues d’un verger biologique.

Après une sélection à maturité, les pommes ont été pressées et fermentent depuis le mois d’octobre 2021.

Après 1 an et demi de travail, nous dévoilons la cuvée Juliette, en hommage à la mère d’Alain Milliat et clin d’œil à son héritage familial.

Ce cidre révèle des notes acidulées, fruitées et herbacées. Il déclare une attaque fraiche et termine par une élégante amertume.

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