Blanc d'oeuf en neige Plein Air

Des blancs légèrement sucrés battus en neige et accompagnés d’un délicieux caramel pour un résultat fondant et généreux

Le petit plus ?

Personnaliser ce dessert pour le rendre unique ! Avec une crème anglaise, une sauce au chocolat, un topping d’amandes effilées ou encore de pralines roses… Ils s’adaptent parfaitement à votre créativité.

Mise en oeuvre

• Faciles et rapides à servir !
• Prêts à l’emploi et pratiques à découper, les blancs en neige peuvent être servis directement avec leur nappage caramel ou personnalisés selon l’envie du chef.

Sécurité

• Des œufs rigoureusement sélectionnés
• La cuisson du produit est réalisée dans son emballage pour une haute sécurité bactériologique
• Un produit sans conservateur.

Les barquettes des blancs d’œufs en neige Ovoteam sont recyclables.

Caractéristiques techniques

• Valeurs énergétiques :  527 kj / 124 kcal
• Matières grasses : < 0,5 g
• Dont acides gras saturés :
• Glucides : 23 g
• Dont sucres : 23 g
• Proteines : 8,2 g
• Sel : 0,3 g