Conférences
Conférences EquipHotel 2024
(Re)Vivez les conférences d'EquipHotel !
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Article
La solution digitale de l'UMIH pour le recrutement : monCVnum.fr
Pour résoudre le grand défi du recrutement de collaborateurs, l’UMIH a conçu la plateforme monCVnum.fr, en collaboration avec Pôle Emploi et la DREETS. C’est une web application gratuite destinée à créer une CV...
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Interview
Interview des gagnants des Innovation Awards 2022
Découvrez les interview des gagnants des Innovation Awards 2022 !
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Les tables rondes de l'UMIH lors d'EquipHotel 2022
L’UMIH a participé à 4 tables rondes lors d'EquipHotel 2022 : (re)visionnez les sujets abordés.
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Conférences
Conférences EquipHotel 2022
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Article
L’ergonomie aux fourneaux, un investissement d’avenir
Émincer, parer, malaxer ou encore râper : chaque plat est le résultat de dizaines de gestes répétés de nombreuses fois. En cuisine, si l’esprit crée et le palais tranche, ce sont les mains qui exécutent. En sal...
Lire l'articleMonParcNum.fr par GNI
Le GNI lance une plateforme qui permet aux établissements (hôtels, restaurants, cafés-bars, traiteurs) de recenser leurs prestataires numériques pour prendre conscience de leur parc numérique, commenter chacun ...
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Kiosque presse
Bâtiment Entretien
Découvrez Bâtiment Entretien, le magazine N°1 de l'hygiène et de la propreté
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Mise en place d’une politique RSE dans les Etablissements HCR
Comment mettre en place une politique RSE dans son établissement ?
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Interview
Stephan Martinez
Découvrez le portrait de Stephan MARTINEZ, Président de la société MOULINOT, Président Commission RSE du GNI
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eh! Talk
Il était une fois le service de demain : nouvelles tendances, enjeux rh, management, formation ...
Durant ce eh! Talk découvrez l’avis d’expert sur vos problématiques de management et de recrutement.
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Sélection
LIMITER L'IMPACT DES SEJOURS A L'HOTEL SUR L'ENVIRONNEMENT
Le nombre de touristes tend à doubler dans les prochaines années. Les émissions de gaz à effet de serre du secteur sont pourtant très importantes. Il est impératif d'engager une transition vers un mode de conso...
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Kiosque presse
Nous CHRD
Découvrez Nous CHRD, le magazine n°1 auprès des chefs d’entreprise CHRD.
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Institutionnel
FCSI
Le FCSI-France rassemble des consultants en restauration dont l’expérience est de 10 ans minimum dans la profession.
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Sélection
TRANSITION DANS L'HOTELLERIE ET LA RESTAURATION : VERS UN TOURISME PLUS DURABLE ?
Le secteur de l'hôtellerie opère un virage stratégique vers un modèle plus durable. Découvrez notre sélection de produits pour s'engager dans cette voie.
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Sélection
CAP SUR L'ITALIE
Immergez-vous dans la culture italienne ! Pays de la gastronomie et du design, l’Italie séduit toujours autant. Inspirez-vous et découvrez l'Italie à travers notre sélection des produits.
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Institutionnel
UMIH
L'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (UMIH) est la première organisation patronale française du secteur de l'hôtellerie-restauration. Elle représente les hôtels, cafés, restaurants, établisseme...
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Sélection
Tendances industrie hôtelière 2021
Les hôtels misent sur différentes tendances afin d’améliorer les séjours non seulement au niveau de la qualité de service mais aussi dans l’aménagement des locaux. Découvrez notre sélection de produits.
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Sélection
Offrez des moments de détente
Cet été, les stations balnéaires françaises sont très plébiscitées. Une occasion rêvée pour capter une nouvelle clientèle et fidéliser l'existante en leur proposant des activités bien-être et des petites attent...
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Kiosque presse
MHT
Découvrez MHT, le magazine des adhérents du GNI
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Ô Service - des talents de demain
Ô Service
Association ayant pour but de rassembler pour mieux accompagner les professionnels d’aujourd’hui et de demain, dans un monde en perpétuel mouvement.
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