Cocotte ronde noire - Vogue

Préparez la cocotte, le ragoût, la soupe et autres plats parfaits avec cette cocotte traditionnelle en fonte de 3,2 litres de Vogue. Le récipient est doté d’un moule et d’un couvercle innovants qui lui permettent de s’auto-arroser et de garder son contenu humide pendant la cuisson.

La conception solide en fonte rend le produit extrêmement résistant à la chaleur et capable de supporter une utilisation dans n’importe quelle cuisine professionnelle – parfait pour les plats à cuisson lente.

Pour couronner le tout, de grandes poignées sur les côtés et le couvercle permettent de le déplacer facilement, même lorsqu’il est plein et chaud, ce qui est parfait pour servir des plats en une seule fois pendant un service chargé.

Remarque : intérieur émaillé – évitez d’utiliser des ustensiles métalliques car ils pourraient rayer ou endommager la surface de cuisson.

Attention : pour éviter que votre produit ne rouille, un culottage est indispensable (huiler entièrement le produit au pinceau puis le mettre au four pendant 1h à 200°C).

Caractéristiques techniques

• Capacité : 3.2L.
• Dimensions : 120(H)x 205(Ø)mm.
• Matériel : Fonte.
• Poids : 3,88 kg.
• Fabriqué à partir de fonte de haute qualité pour une conduction et une rétention de la chaleur uniformes.
• Compatible tous feux.
• Antiadhésif et anti-rouille après culottage correctement effectué.
• Les poignées intégrées offrent une résistance supérieure.
• Bouton de couvercle en acier inoxydable.
• Les dimensions correspondent aux dimensions internes.
• Couvercle avec cercles intérieurs en relief pour un système d’arrosage continu pendant la cuisson.